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桐乡杭白菊的历史渊源和功效

来源:未知 作者:admin 发表于:2009-10-31 19:24 点击: 查看评论
杭白菊是我市传统特色优势农产品,迄今已有约370年栽培历史,形成了与本地气候、土壤等自然环境相适应的栽培技术和栽培品种。1999年我市被农业部命名为中国杭白菊之乡,2002年被农业部、对外经济贸易合作部认定为全国园艺产品出口示范区,同年又通过国家质检

      杭白菊是我市传统特色优势农产品,迄今已有约370年栽培历史,形成了与本地气候、土壤等自然环境相适应的栽培技术和栽培品种。1999年我市被农业部命名为“中国杭白菊之乡”,2002年被农业部、对外经济贸易合作部认定为“全国园艺产品出口示范区”,同年又通过国家质检总局“地理标志产品”(原产地域保护品种)和“证明商标”认定,并通过了杭白菊国家强制性生产技术标准。
      杭白菊系菊科多年生草本植物,是著名的“浙八味”之一,自古以来就作为治病保健的良药,历代名医、药典和现代医学都有极高评价。菊花具有清心解渴、润喉生津、消暑除烦、散风清热、平肝明目、减肥轻身等功能,长久泡饮能增强体质,延年益寿。《本草纲目》列“菊”有“利五脉、调四肢、治头目风热、脑骨疼痛、养目血、去翳膜、主肝气不足”等功效,主治头痛、眩晕、目赤、心肺烦热、疔疱、肿毒等疾病;据现代医学研究表明:杭白菊富含菊油环酮、龙脑、乙酸龙脑脂、菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、维生素、氨基酸等有利于人类健康的功能性成分。杭白菊干花中挥发油含量达0.17—0.18%,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有较强的抵制作用,其煎剂对多种致病菌、流感病毒PR8株等均有一定的抵制作用,在临床上主要用于冠心病、高血压、高血脂、脑动脉硬化、眼科、上呼吸道感染等病症的治疗或保健;杭白菊提取物能扩张离体动物心脏的冠状动脉,减轻心肌缺血状态,同时还能使心肌收缩力增加,可预防和治疗动物血管硬化。高浓度的菊花提取液还有明显的抗流感病毒的作用,在中医临床中常作为抗流感中药的重要组成之一,在2003年非典流行期间作为重要保健品供不应求;据新加坡国立大学医学院研究,发现杭白菊中的木樨草素含量是各类菊花当中含量最高的,长期饮用,有助于降低癌症发病几率。
      除了药用功能外,近年来大力开发了杭白菊饮用功能。通过品种提纯复壮、推广无公害及绿色食品生产技术、采用微波或蒸汽杀青气流干燥加工新工艺,提高了杭白菊品质,饮用菊泡饮味微甜甘醇,香味浓,“色、香、味、形”齐全。由于杭白菊的独特功效和口味,受到广大消费者的青睐,列中高档饮品,有着重要的经济价值和广阔的开发利用前景。
 

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