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情定菊花茶

来源:网络 作者:张东吾 发表于:2009-11-09 09:57 点击: 查看评论
菊花茶与水的遇见,是一场芬芳的聚拢;菊花茶与我的相知,亦是一场温暖的邂逅。

      “坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一杯,寄与爱茶人!”与茶相见,于我是无涯的欢喜。
      清茶,倾一杯茶,便觉杯中水气朦胧,清香暗涌,氲氤弥漫,捧杯在手,香洇顿生。爱茶的人,是季季都离不开茶的。而我,独钟菊花
      菊花茶与水的遇见,是一场芬芳的聚拢;菊花茶与我的相知,亦是一场温暖的邂逅。我生长在一个爱茶之家,父亲是一名军人,嗜茶如命。于是家中茶香不绝,而我也染了父亲的气息,喜欢上了喝茶。
      那时候,我家四兄妹俱在学校读书,家境十分惨淡,家里是买不起好茶的,于是妈妈只好牵着我们,背了篮子上山采摘茶叶。好在我的家乡是湘中的丘陵地带,红土地上星星点点地散播着千千万万的野菊花。采摘的时间是很讲究,带露含羞的菊花,不仅最美,也最适宜泡茶。妈妈的手十分灵巧,总是一边忙着采摘茶叶,一边教我们自编的歌谣:“三月三,上南山,采新叶,泡好茶……”于是,我们不仅丰收了茶叶,而且也丰收了喜悦。
      茶日日喝着,竟成了习惯。一茶在手,身浸茶香,便觉眼明、齿香、心透。其因难究,只一个欢喜莫言。
      真正认识茶的真谛是在读大学时,那时我在校刊做编辑。一个小师妹君投来了一篇文章:茶道人生。文中写道:春水煮茶,茶碧水澈。升腾、翻坠、沉积间,宛若人生姿态。啜饮香茗,喝到佳处,口齿清明,心似硫璃,自觉茶有三味,一道茶是品味生命,突如其来的感动和震撼;二道茶是品味爱情,浓厚而缠绵的美丽;三道茶是品味人生,回复为平淡和绵远。
      原来,茶竟有如此深厚的文化茶,难怪曹雪芹先生要说饮茶的人:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了!”自此,我知道,喝茶的人很多,粗俗者是喝的是茶水,懂茶的人喝的却是文化。于是我不仅爱上喝茶,也爱上茶文化。
      爱茶的人,总是有机缘遇见的爱茶的人。
      一个炎炎的夏日里,我再次与君相遇,那时我们都已经毕业几年。烈日当头,我们都口渴得狠,便一起走进了百佳华超市,面对琳琅满目的饮品,我一时却无从选择。我小心地问君:“你想喝什么?红牛还是益力?”君却摇摇头,领我走到旁边的一个柜台,将二瓶菊花茶不由分手地塞到我手里说:“这个好!既清凉解渴,又经济实惠!一看你啊,就知道不会过日子的!”
      一饮,果然不错,暑气顿时一扫而光。
      君不仅会选茶,而且对于茶文化也是津津乐道。从她的那里,我慢慢地了解菊花茶的好和美来。菊花,采天地之灵气,汲山水之精华,成就了花中君子的美名,而菊花茶,一样为茶中之珍,久负盛名,世所称道。菊花茶,性甘、味寒,口感清凉,老少皆宜,冬天热饮、夏天冰饮皆可,具有散风热、平肝明目之功效,据新加坡科学家证实,常年饮用菊花茶,还可有效抑制癌细胞的产生。
      与君熟悉后,我们的联系活跃起来,但我们始终都保持着一个相同的爱好——喝菊花茶。
      如今,我已经和君结婚了,日子过得十分美满。我们简陋的房子十分空荡,有一幅对联却十分显眼:“瓦壶天水菊花茶,白盐青菜粯子饭”。据君说,那是清代著名诗人、画家郑板桥在一次品啜菊花茶后留下一幅名联。
      原来,一盏菊花茶,便可胜过人间无数,而我们,已经怡然于独钟菊花茶相伴的日子了。
 

(责任编辑:admin)

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