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“学院派”致力杭白菊深加工

来源:未知 作者:菊花茶 发表于:2014-08-22 21:56 点击: 查看评论
去年,石门引入学院派助力农业,建立了上海交通大学石门湾现代农业示范区教授工作站。这也是全省首个教授工作站。一年来,学院派的研究成果让不少人惊喜与期盼。 刚来时被当成卖药的 据了解,工作站有6名教授,研究触角涉及杭白菊、猕猴桃、蜜梨、葡萄等领域

去年,石门引入“学院派”助力农业,建立了上海交通大学石门湾现代农业示范区教授工作站。这也是全省首个教授工作站。一年来,“学院派”的研究成果让不少人惊喜与期盼。

 

  刚来时被当成“卖药的”

 

  据了解,工作站有6名教授,研究触角涉及杭白菊、猕猴桃、蜜梨、葡萄等领域。当“学院派”和农田里的“土专家”碰面时,在种植理念上不可避免产生分歧。新农村发展研究院办公室主任、教授工作站王新华博士第一次下田头,被当成了“卖药的”。

 

  去年,石门镇殷家漾村的火龙果基地遇到病害。正当种植户无从下手时,王新华来到田头看出了症结所在,指导农户用药。但种植户说:“这个我知道的。”

 

  一个月后王新华再来到田头时,发现火龙果枝干上头已经干枯,严重影响了后期生长。“应该后续跟进的,不然就不会发生这样的事了。”王新华懊恼地说,原来种植户一直把他当成推销农药的,仍旧自顾自生产。但自那次后,种植户对于“学院派”有了更多信任。

 

  两个科研项目全部瞄准杭白菊
 

 

  每年,桐乡留出500万元产业化资金用于杭白菊深加工的研究开发,但进展一直停滞不前。教授工作站的首个科研项目就对准了杭白菊深加工。

 

  通过对杭白菊干燥提萃,结果让人惊讶,杭白菊中含量最高的为芹菜素,达到0.9327%,这也是研究中首次得出这一论断。

 

  芹菜素有什么作用呢?上海交大农业与生物学院代光辉教授说,芹菜素最大的作用是能抑制致癌物质的活性,还可以作为治疗HIV和其他病毒感染的抗病毒药物。现在市售含量98%的芹菜素每公斤3000元左右。

 

  不过,这一结果和几年前新加坡专家的研究结果有些差别。让杭白菊更大程度进入制药领域,一直是菊农和企业的期待。“学院派”将通过一系列研究比对,以期得出最适合挖掘市场潜力的数据,让今后的杭白菊深度开发更加有的放矢。

 

  另一个科研项目主要针对杭白菊蚜虫防治。“学院派”们提出,以新型的生物制剂代替传统农药。

(责任编辑:菊花茶)

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